Lorsqu'un enfant a un Trouble Déficitaire de l'Attention avec ou sans Hyperactivité (TDAH), une alimentation équilibrée et saine est recommandée, tout comme pour tout enfant en général.
Certains types d'aliments peuvent aider à maintenir un niveau d'énergie stable et à favoriser la concentration.
Voici quelques conseils généraux :
Aliments riches en nutriments: Assurez-vous que l'enfant consomme une variété d'aliments riches en nutriments, y compris des fruits, des légumes, des protéines maigres et des grains entiers. Ces aliments fournissent les vitamines et les minéraux essentiels à la santé générale et au fonctionnement du cerveau.
Protéines: Les protéines sont importantes pour maintenir un niveau d'énergie stable. Encouragez la consommation de protéines maigres telles que le poulet, le poisson, les œufs, les légumineuses et les noix.
Glucides complexes: Les aliments riches en glucides complexes, comme les grains entiers, les légumes et les fruits, fournissent une énergie durable et peuvent aider à stabiliser l'humeur et la concentration.
Acides gras oméga-3: Les acides gras oméga-3, présents dans les poissons gras comme le saumon, le thon et les sardines, ainsi que dans les noix et les graines de lin, sont bénéfiques pour la santé du cerveau et peuvent avoir un effet positif sur les symptômes du TDAH.
Limitez les sucres ajoutés et les aliments transformés: Les aliments riches en sucres ajoutés et les aliments transformés peuvent entraîner des pics et des chutes d'énergie, ce qui peut affecter la concentration et l'humeur. Limitez la consommation de bonbons, de boissons sucrées, de céréales sucrées et d'autres aliments transformés.
Hydratation: Assurez-vous que l'enfant reste bien hydraté en encourageant la consommation d'eau tout au long de la journée.
Voici un exemple de menu équilibré pour une journée pour un enfant atteint de TDAH :
Petit-déjeuner :
Omelette avec ou sans légume (œufs, épinards, poivrons, champignons)
Pain complet ou toast de blé entier
Tranches de melon ou d'orange
Verre de lait d'amande
Collation matinale :
Yaourt nature avec des baies fraîches (de préférence au lait de coco ou chèvre/brebis)
Quelques noix ou amandes
Déjeuner :
Salade de quinoa aux légumes (quinoa, concombres, tomates, pois chiches, vinaigrette à base d'huile d'olive et de citron), variante du taboulet.
Filet de poulet grillé ou poisson (saumon, truite) cuit au four
Pomme de terre douce au four ou légumes grillés
Tranche de pain de blé entier
Collation après-midi :
Bâtonnets de carottes et de céleri avec houmous
Tranche de fromage avec des craquelins de blé entier
Dîner :
Spaghetti de blé entier ou de lentilles avec sauce tomate maison (tomates fraîches, oignons, ail, basilic)
Salade verte avec vinaigrette à base d'huile d'olive
Tranche de pain complet à l'ail
Il est important de noter que les besoins nutritionnels varient d'un enfant à l'autre, donc n'hésitez pas à ajuster les portions et les aliments en fonction des préférences individuelles et des recommandations d'un professionnel de la santé.
De plus, assurez-vous que l'enfant reste hydraté tout au long de la journée en encourageant la consommation d'eau.
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